GROENE (eind april-24 juni)
De groene asperge is een moderne groente met vele mogelijkheden en is daarnaast ook nog super eenvoudig in gebruik. Zo hoeft de groene asperge niet geschild te worden ten opzichte van de witte asperge. De groene asperge is voller van smaak, doordat deze boven de grond groeit. Tevens groeien onze groene asperges op de Noord-Hollandse kleigrond wat de smaak nog meer ten goede komt voor de ultieme beleving.
WITTE (eind maart-24 juni)
De witte asperge wordt traditioneel het meest gegeten in Nederland, maar kan ook op vele andere manieren worden bereid. De witte asperge is zacht van smaak en dient geschild te worden.
NIEUW! PAARSE (eind april-24 juni)
Nieuw in het assortiment is de paarse asperge. Deze soort asperge leent zich uitstekend om rauw te worden gegeten in bijvoorbeeld salades. De smaak van de paarse asperge is iets zoeter dan de groene variant.
Bent u geïnteresseerd in andere soorten of varianten van asperges? Laat het ons weten!
Klik hier om asperges te bestellen.
